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應(yīng)用凱氏定氮法的普遍適用性、性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了的廣泛認(rèn)可。它已經(jīng)被確定為檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是，這種方法并不能給出真實(shí)的蛋白質(zhì)含量，因?yàn)樗鶞y(cè)定的氮可能不僅僅是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化來的。這可以從2007年美國(guó)寵物食品污染事件和2008年中國(guó)毒奶粉事件等食品安全事件中被體現(xiàn):三聚氰胺，一種含氮量較高的物質(zhì)，被添加到了食品中以偽造較高的含氮量。另外，由于不同的氨基酸序列，這種方法也需要許多不同的校正因子。而且，凱氏定氮法還需要使用濃硫酸和較長(zhǎng)時(shí)間的加熱(一般來講，大于1小...

全自動(dòng)定氮儀在平時(shí)使用中常見故障及維護(hù)問題如下：(1)滴定時(shí)無法滴加酸堿液可能由于酸堿液太少，進(jìn)液管離開液面，需及時(shí)補(bǔ)液。(2)酸堿桶無壓力可能由于酸堿管路或者氣泵漏氣、損壞，需及時(shí)更換管路或者氣泵。(3)酸堿桶有壓力，卻無法加液可能由于電磁閥電源未接通或者電磁閥內(nèi)部結(jié)晶堵塞管路，需及時(shí)斷電檢查電磁閥接線或者拆洗電磁閥。(4)測(cè)量時(shí)精密度較差(5)儀器長(zhǎng)期使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理加熱器上的水垢，保證良好的加熱效率；停止使用時(shí)應(yīng)及時(shí)清洗蒸，餾器及清理酸堿桶中的沉淀物。全自動(dòng)定氮儀裝置...

消化爐采用井式電加熱方式，使樣品在井式電加熱爐內(nèi)加熱取得較佳熱效應(yīng)，提高消煮速度，消化管內(nèi)逸出的SO2等有害氣體，通過排污管經(jīng)抽吸泵從水中排入下水道，有效地抑制有害氣體的外逸。采用智能溫度儀表數(shù)控電加熱爐內(nèi)溫度，并直接顯示溫度值。配不銹鋼排污罩使用方便采用四氟乙稀密封圈，無須更換。消化爐的爐內(nèi)溫度連續(xù)可調(diào)，控溫精度高，控溫穩(wěn)定。鋁錠一體加熱，溫差小，樣品消化均勻?？刂泼姘迮c爐體散熱隔離，減少爐體高溫輻射對(duì)控制系統(tǒng)的影響。過熱保護(hù)：溫度超過500℃時(shí)自動(dòng)切斷加熱電源并報(bào)警。限溫...

消化爐的使用經(jīng)驗(yàn)1、開機(jī)前為保證每種溶液均能滿足試驗(yàn)測(cè)定，檢查去離子水、堿和接收液的使用情況，廢液桶內(nèi)的廢液已及時(shí)清理干凈。如果去離子水、堿液和接收液的液位低于液位傳感器，或廢液的液位高于液位傳感器，儀器將報(bào)警，停止正在進(jìn)行的試驗(yàn)，影響測(cè)定的正常運(yùn)行。2、啟動(dòng)前，確保冷卻水開關(guān)打開。如果冷卻水開關(guān)關(guān)閉，儀器可以通過自檢，但在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置溫度過高，儀器會(huì)報(bào)警并提示打開冷卻水開關(guān)。打開冷卻水開關(guān)后，儀器將繼續(xù)工作。但是，試驗(yàn)停止，影響了正常測(cè)量，蒸餾裝置在沒有冷卻水保...

NKY6100全自動(dòng)凱氏定氮儀美感的外觀設(shè)計(jì)，人性化的消化管取放機(jī)構(gòu)。內(nèi)置高速智能ARM處理器，采用8.0寸高清液晶觸摸屏，采用進(jìn)口高精度RGB顏色傳感技術(shù)，極大的排除了環(huán)境光的干擾，終點(diǎn)判斷。友好的人機(jī)的操作界面，實(shí)時(shí)顯示滴定曲線和工作狀態(tài)。優(yōu)勢(shì)滴定和蒸餾同時(shí)進(jìn)行，中和蒸出的氨氣，盡可能避免氨氣的逸出，并同時(shí)減少檢測(cè)時(shí)間。優(yōu)勢(shì)NO2采用高精度的微量計(jì)量泵取代傳統(tǒng)注射器柱塞泵，明顯的提高了精度的同時(shí)又減少了平凡清洗泵的繁瑣工作優(yōu)勢(shì)NO3NKY6100全自動(dòng)凱氏定氮儀人性化的消...

定氮儀廣泛應(yīng)用于檢測(cè)糧油食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、**、沉淀物和化工產(chǎn)品中氨氮、蛋白質(zhì)氮的總體含量。定氮儀的日常保養(yǎng)也是*的。因?yàn)閮x器在工作時(shí)需要加熱蒸餾，所以需要有很好的通風(fēng)和散熱條件。儀器的前部的槽皿中，如果積有液體，請(qǐng)及時(shí)擦洗干凈。定期清洗主要包括四部分：1..堿路的清洗2.酸路的清洗3.蒸餾杯的清洗4.蒸汽瓶的清洗。1、堿路的清洗(每天工作結(jié)束均需要做)：①將裝滿蒸餾水的清洗桶替代堿桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。②打開電源開關(guān)，設(shè)置加堿20秒(SKD-80...